デンプンの分解実験
発展研究として
デンプン溶液を入れたＡとＢを用意した。
Ａにはダイコンおろし、Ｂにはジアスターゼの入った胃腸薬を入れ、
１０分待った。
ＡＢにヨウ素液を入れたら、みごとに変化なし。
ＡからＣに分けた物にベネジクト液、
ＢからＤに分けた物にもベネジクト液を入れると
見事に糖ができたようだ。
なかなか、よくできた班があった。
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2013年7月11日 (木)
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