分子模型紹介23 デンプン
21番目にブドウ糖を紹介したので
このブドウ糖を10個ほど作成してつなぐと
螺旋形になり、完成。
下ノ写真はヨウ素液を加えたパターン。
螺旋の中を要素の分子が入り込んでいくわけで、
そうすると青紫色に見えるというわけ。
デンプンも2回くらい作ったなぁ。
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21番目にブドウ糖を紹介したので
このブドウ糖を10個ほど作成してつなぐと
螺旋形になり、完成。
下ノ写真はヨウ素液を加えたパターン。
螺旋の中を要素の分子が入り込んでいくわけで、
そうすると青紫色に見えるというわけ。
デンプンも2回くらい作ったなぁ。
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