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さあー、久しぶりに使うよ。
分子模型。
上から小腸の柔毛のモデル。
デンプン。
デンプンにヨウ素液をかけたら。
ブドウ糖。
アミノ酸の集まりタンパク質。
脂肪。
モノグリセリドだ。
来週から順に使っていくことになる。
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